Бурятская • монгольская • азиатская кухня
Настоящие буузы и горячий шашлык — к вашему подъезду
Готовим на заказ и привозим по Чите и пригороду. Приём заказов ежедневно с 10:00 до 22:00.
- 250+ блюд в меню
- ~80 мин среднее время
- от 3000 ₽ минимальный заказ
🥟
Хит доставки
Буузы из говядины и свинины
Меню доставки «Баян Гол» — 258 блюд в 11 категориях
Детское меню
- Бургер с котлетой из мраморной говядины — 450 ₽. Состав: котлета, огурцы маринованные, помидор, сыр, соус сырный, соус барбекю, лук, лист салата
- Детский хот-дог — 360 ₽. Состав: булочка для хот-дога, сосиска жареная, маринованный огурец, салат, жареный лук, соус "тысяча островов", соус барбекю, соус медово-горчичный
- Фрикадельки с картофельным пюре — 260 ₽
- Хот-дог с котлеткой — 390 ₽. Состав: булочка для хот-дога, котлетка, соус барбекю, огурец маринованный, сыр, соус "тысяча островов", соус медово-горчичный, лист салата, жареный лук
- Картошка фри детская — 250 ₽
- Каша гречневая с молоком и маслом — 150 ₽
- Каша рисовая с молоком и маслом — 150 ₽
- Лапша с сыром и сметаной — 230 ₽
- Лимонад — 150 ₽
- Молочный коктейль — 170 ₽
- Молочный суп с вермишелью — 170 ₽
- Мороженое — 75 ₽
- Наггетсы — 180 ₽
- Омлет с сыром — 150 ₽
- Пышки — 150 ₽
- Стрипсы куриные — 160 ₽
- Сырники — 130 ₽
- Сырные палочки ЧЕДДЕР — 180 ₽
Салаты, закуски
- Фруктовое ассорти — 950 ₽. Состав: яблоко, апельсин, банан, киви, виноград.
- Грузди с маслом — 290 ₽
- Грузди со сметаной — 320 ₽
- Мясное ассорти — 750 ₽. Состав: рулет из свинины, рулет из говядины, язык говяжий, грудинка мясная.
- Нарезка из говяжьего языка с чесночно-соевым соусом — 910 ₽
- Овощное ассорти — 490 ₽. Состав:помидор, свежий огурец, перец болгарский, лук, зелень.
- Помидоры под сыром — 440 ₽. Состав:помидоры, чеснок, майонез, сыр
- Рыбное ассорти — 870 ₽. Состав: кижуч, сельдь, горбуша.
- Салат "Багульник" — 180 ₽. Состав:свекла, свежая капуста, картофель, морковь, солёный огурец, лук, горошек, масло.
- Салат "Брусничка" — 210 ₽. Свекла, яблоко, брусничка, грецкий орех, майонез
- Салат "Фруктовый" — 120 ₽. Состав:яблоко, банан, ананас, йогурт.
- Салат "Гнездо глухаря" — 180 ₽. Состав:свежий огурец, курица, яйцо, майонез, картофель пай.
- Салат "Греческий" — 150 ₽. Состав:свежий огурец, сыр фета, помидор, лист салата, маслины, красный лук, болгарский перец, перец, оливковое масло.
- Салат "Крабовый" — 150 ₽. Состав:свежий огурец, крабовые палочки, яйцо, кукуруза, майонез.
- Салат "Красавица" — 200 ₽. Состав:куриное филе, ветчина, свежий огурец, помидор, яйцо, майонез, сыр, маслина.
- Салат "Нежность" — 200 ₽. Состав:куриное филе, помидор, чеснок, майонез, сыр.
- Салат "Охотник" — 180 ₽. Состав:картофель, соленый огурец, мясо говядина, горошек, шампиньоны, майонез.
- Салат "Оливье" — 160 ₽. Состав:картофель, морковь, мясо говядина, яйцо, свежий огурец, горошек, майонез.
- Салат "Сельдь под шубой" — 180 ₽. Состав:сельдь, яйцо, картофель, лук, свекла, морковь, майонез.
- Салат "Цезарь с кальмаром" — 300 ₽. Состав:помидор, лист салата, кальмар, сухарики, соус цезарь, пармезан
- Салат "Цезарь с креветкой" — 345 ₽. Состав: лист салата, помидоры, сухарики, креветки 5 штук, соус цезарь, пармезан
- Салат "Цезарь с курицей" — 300 ₽. Состав: помидор, лист салата, курица, сухарики, соус цезарь, пармезан.
- Салат "Цезарь с кетой" — 330 ₽. Состав: помидор, лист салата, кета, сухарики, соус цезарь, пармезан.
- Винегрет — 130 ₽. Состав:свекла, свежая капуста, картофель, морковь, солёный огурец, лук, горошек, масло.
Первые блюда
- Борщ — 180 ₽. Лосось, рис, картофель, лук, морковь, сливки, зелень.
- Бухлер с говядиной — 300 ₽
- Бухлер с пельменями — 370 ₽
- Жижг-галныш — 410 ₽. Начинка — говядина.
- Том Ям — 870 ₽. Традиционный тайский суп на кокосовом молоке, готовится по рецепту прямиком из Таиланда. Рис и лимон заказывается отдельно, креветки в панцире.
- Шулэн — 520 ₽. Национальный бурятский суп из говядины с домашней лапшой.
- Крем суп грибной — 490 ₽
- Лагман — 190 ₽. Говядина, лапша домашняя.
- Пельмени по-монгольски — 200 ₽
- Рассольник — 180 ₽
- Сэмгэн — 370 ₽. "Сэмгэн" - калорийное " Бурятское национальное блюдо (костный мозг), который запекается в лепешке с косточкой. Бурятский деликатес, подается с говяжьим наваристым бульоном и салатом из свежих овощей.
- Сливочный крабовый крем-суп с креветками — 490 ₽. Лосось, рис, картофель, лук, морковь, сливки, зелень.
- Солянка сборная мясная — 200 ₽. Лосось, рис, картофель, лук, морковь, сливки, зелень.
- Суп бурятский — 190 ₽. Говядина, лапша домашняя.
- Суп куриный домашний с лапшой — 200 ₽
- Суп с фрикадельками — 200 ₽. Лапша домашняя, фрикадельки, зелень.
- Суп с говядиной и домашней лапшой — 200 ₽
- Тайский суп "Зеленый карри" — 740 ₽. Тайский суп "Зеленый карри", с курицей на кокосовом молоке
- Уха по-фински из лосося на сливках — 210 ₽. Лосось, рис, картофель, лук, морковь, сливки, зелень.
Китайская кухня
- Гобажоу в соленом соусе — 650 ₽. На выбор: Свинина, курица.
- Говядина тушеная в соевом соусе — 730 ₽
- Говяжий жареный язык в сухарях — 900 ₽
- Хрустящие куриные крылышки — 610 ₽
- Кальмары в кляре — 770 ₽
- Кальмары в сухарях — 770 ₽
- Картофель фри с кунжутом — 440 ₽
- Китайский салат — от 400 ₽. Свежий огурец, капуста, древесные грибы, морковь, говядина, соевый соус.
- Корейский цыпленок — 735 ₽. Курица в кляре под соусом.
- Креветки в кляре — 1130 ₽
- Креветки в сухарях — 1130 ₽
- Креветки жареные с лапшой и овощами — 870 ₽
- Куриное филе с грибами в сметанном соусе — 670 ₽. Состав: Куриное филе, грибы, сметанный соус, перец. лук, морковь
- Куриное филе в сухарях — 640 ₽
- Свинина со стрелками чеснока — 660 ₽
- Мясо веревочкой — 640 ₽
- Овощи в сухарях — 520 ₽
- Пельмени по таежному — 280 ₽
- Рис с овощами — 410 ₽
- Рис с яйцом — 370 ₽
- Рыба в тамариндовом соусе — 420 ₽
- Салат фруктовый — от 450 ₽. Яблоко, апельсин, банан, апельсиновый сироп.
- Салат из брокколи (с майонезом) — от 450 ₽. Помидор, свежий огурец, яйцо, капуста брокколи, древесные грибы, майонез.
- Салат из брокколи (в соевом соусе) — от 450 ₽. Помидор, свежий огурец, яйцо, капуста брокколи, древесные грибы, соевый соус.
- Салат из древесных грибов — от 430 ₽. Древесные грибы белые и черные, морковь, ветчина, свежий огурец, соевый соус.
- Салат из говядины с арахисом — от 430 ₽. Говядина, свежий огурец, помидор, арахис, капуста, морковь, соевый соус.
- Салат из картофельной соломки с арахисом и луком — от 450 ₽. Ветчина, перец болгарский, лук, арахис, картофель пай, майонез.
- Салат из пяти овощей — от 420 ₽. Свежий огурец, помидор, лист салата, дайкон, арахис, соевый соус.
- Салат из свиных ушей — от 480 ₽. Свежий огурец, свиные уши, соевый соус.
- Салат из языка (в соевом соусе) — от 500 ₽. Свежий огурец, помидор, говяжий язык, лук, соевый соус.
- Салат с кальмарами — от 470 ₽. Свежий огурец, помидор, кальмары, морковь, древесные грибы. майонез.
- Салат с папоротником — от 470 ₽. Морковь, папоротник, говядина, болгарский перец, соевый соус.
- Салат с ветчиной и сыром — от 450 ₽. Свежий огурец, помидоры, сыр, ветчина, лук, древесные грибы, майонез
- Салат с языком и картофелем пай — от 500 ₽. Капуста, говяжий язык, помидор, картофель пай, морковь, лук, майонез.
- Салат "Великая китайская стена" — от 480 ₽. Говяжий язык, болгарский перец, свежий огурец, лук, морковь, майонез.
- Сазан в соусе — 1300 ₽. Специальное меню! Заказы на это блюдо принимаем за два дня!
- Свинина с ананасом — 640 ₽
- Свинина тушеная с картофелем — 670 ₽
- Свинина жареная с лапшой и овощами — 640 ₽
- Свинина жареная с шампиньонами — 670 ₽
- Свиные ребра в кисло-сладком соусе — 620 ₽
- Свиные ребра жареные без соуса — 600 ₽
- Сырные палочки — 870 ₽
- Тайская жареная крахмальная лапша — от 500 ₽. На выбор: Свинина, курица, креветки
- Тайский рис — 520 ₽. На выбор:свинина, курица, креветки, ананас
- Тайский рис с брокколи — 450 ₽
- Цыпленок Генерала ЦО — 670 ₽
- Тушеные свиные ребра — 620 ₽
- Тушеный говяжий язык в соевом соусе — 870 ₽
- Домашний салат с фунчезой — от 400 ₽. Капуста, морковь, фунчоза, древесные грибы, говядина, свежий огурец, соевый соус.
- Яблоки в карамели — 640 ₽
- Яйца в карамели — 640 ₽
- Жареное мясо с папоротником — 670 ₽
- Жареный картофель пластиками в сметане — 440 ₽
- Жареный язык с шампиньонами в соусе — 870 ₽. Состав: говяжий язык, шампиньоны, рис.
- Салат из языка (с майонезом) — от 500 ₽. Свежий огурец, помидор, говяжий язык, лук, майонез.
- Гобажоу в остром соусе — 650 ₽. На выбор: Свинина, курица.
- Гобажоу в кисло-сладком соусе — 650 ₽. На выбор: Свинина, курица.
- Баклажаны с мясом в кисло-сладком соусе — 730 ₽. Состав: Баклажаны, картофель, свинина, перец болгарский, лук, кисло - сладкий соус.
- Баклажаны тушеные с мясом и картофелем — 730 ₽. Состав: Баклажаны, свинина, картофель, перец болгарский, лук, соевый соус.
- Баклажаны жареные в сухарях — 730 ₽
- Ароматная говядина — 730 ₽. Состав: Говядина, рис, зелень
- Блюда на доске — от 580 ₽. На выбор: свинина, говядина, морепродукты, кальмары, рыба
- Брокколи в сухарях — 600 ₽
- Бананы в карамели — 640 ₽
- Фрукты в карамели — 640 ₽
Вторые блюда
- Баян Бургер — 630 ₽. Лист салата, мясная котлета, сыр, помидор, солёный огурец, лук, соус +картофель фри.
- Детская картошка фри — 250 ₽. Картошка фри
- Домашняя лапша — 140 ₽
- Галушки домашние — 140 ₽
- Кета по-монастырски — 440 ₽. Кета, морковь, сыр.
- Гречка — 140 ₽
- Гуляш из говядины — 150 ₽
- Капуста тушеная с мясом — 160 ₽
- Картофель фри — 230 ₽
- Картофель жареный по-деревенски "Айдахо" — 230 ₽
- Картофельное пюре — 140 ₽
- Картошка отварная и обжаренная — 330 ₽
- Казан кебаб из говядины — 480 ₽. Без гарнира
- Казан кебаб из свинины — 480 ₽
- Колбаса жареная — 70 ₽
- Котлета домашняя — 150 ₽
- Курица Галантин — 1700 ₽. Специальное меню! Заказы на это блюдо принимаем за два дня! Курица, сало шпик, морковь, лук, чеснок, специи.
- Курица жареная или отварная — 190 ₽. Гарнир заказывать отдельно!
- Морской язык — 400 ₽. Пангасиус в кляре с сыром.
- Отбивная из свинины по-французски — 370 ₽. Свинина, капуста, морковь, помидор, сыр.
- Отбивная из свинины по-капитански — 370 ₽. Свинина, шампиньоны, помидор, сыр.
- Отбивная куриная — 310 ₽
- Паста "Карбонара" — 480 ₽
- Паста "Карри" с курицей в сливочно-остром соусе — 420 ₽
- Печень в сметане — 300 ₽
- Печень жареная с луком — 280 ₽
- Плов — 180 ₽
- Рис отварной — 140 ₽
- Рис с овощами — 140 ₽
- Щука фаршированная — 1300 ₽. Специальное меню! Заказы на это блюдо принимаем за два дня!
- Стейк из свинины в сливочно-сырном соусе — 510 ₽. Стейк из свинины, картофель фри, салат, соус.
- Свинина по-деревенски — 430 ₽. Свинина, перец болгарский, лук, картофель, сыр.
- Цуйван — 290 ₽. Монгольская лапша, говядина, перец болгарский, лук, морковь.
- Тушеные ребра из говядины — 640 ₽
- Ужин кочевника — 1150 ₽. Свинина, курица, говядина, рис, салат.
- Жареха с мясом и грибами — 700 ₽
Буузы, момо, вареники
- Буузы из говядины и свинины — 95 ₽
- Буузы из овощей — 90 ₽
- Буузы из рубленного мяса — 110 ₽
- Буузы печеные с мясом и сыром — 720 ₽
- Буузы с домашним сыром — 95 ₽
- Хрустящие буузы — 100 ₽
- Хушуур — от 240 ₽
- Маленькая Бурятия — 1110 ₽. Ассорти из маленьких бууз, подается с салатом из свежих овощей и с соусами. Начинки бууз: овощные, мясные, рубленое мясо, сырные, с курицей.
- Момо вареное с курочкой — 125 ₽
- Пельмени жаренные с мясом и сыром — 320 ₽
- Пельмени жареные — 270 ₽
- Вареники — от 80 ₽
- Вся Монголия — 980 ₽. Буузы рубленные, буузы простые, ребра баранины, пельмени жареные, хушууры, салат, чесночный соус.
Шашлычное меню
- Антрекот из свинины — 450 ₽. Свинина 300 гр. - 420 руб 200 гр. - 280 руб
- Ассорти из шашлыков — 2200 ₽. Люля кебаб, антрекот, шашлык из свинины, шашлык из курицы, соус шашлычный.
- Люля кебаб из свинины и говядины — 460 ₽
- Люля кебаб с сыром — 460 ₽
- Овощи на гриле — 325 ₽
- Шашлык из курицы — 500 ₽. Курица
- Шашлык из свинины — 480 ₽
- Шашлык в тандыре — от 2800 ₽. Вместе с блюдом подается: овощи на гриле, картофель "Айдахо", соус.
Пицца, хачапури
- Хачапури по-аджарски — 490 ₽
- Хачапури по-имеретински — 490 ₽
- Хачапури по-мегрельски — 520 ₽
- Осетинские пироги — от 500 ₽
- Пицца "4 сыра с белым соусом" — 750 ₽. моцарелла, гауда, чеддер, пармезан, белый соус.
- Пицца "Гавайская" — 750 ₽. соус томатный, моцарелла, гауда, курица, ананасы.
- Пицца "Пепперони" — 750 ₽. моцарелла, гауда, соус томатный, пепперони
- Пицца "С курицей и грибами в сметанно-чесночном соусе" — 750 ₽. курица, белые грибы, сметанный соусы, сыр моцарелла.
- Пицца "Том Ям" — 750 ₽. паста том ям, молоко кокосовое, креветки коктейльные, белые грибы, томаты, специи.
Выпечка, десерты
- Блины — 50 ₽
- Блины фаршированные — от 140 ₽
- Чебуреки — от 190 ₽
- Чебуреки в тандыре — 190 ₽
- Чизкейк классический — 220 ₽
- Чизкейк клубничный — 220 ₽
- Чизкейк Шоколадный — 220 ₽
- Чизкейк вишнёвый с белым шоколадом — 220 ₽
- Донат "Бабл Гам" — 120 ₽
- Донат "Манго" — 120 ₽
- Донат с клубничной начинкой — 120 ₽
- Донат с шоколадной начинкой — 120 ₽
- Донат "Солёная карамель" — 120 ₽
- Хлеб — от 5 ₽
- Кутабы — 360 ₽
- Сибирский пирог — от 380 ₽
Соусы, бульоны
- Аджика — 80 ₽
- Бульон — 70 ₽. говядина, курица
- Чесночный соус — 90 ₽
- Горчица — 15 ₽
- Кетчуп — 25 ₽
- Китайский чесночный соус — 80 ₽
- Лимонная нарезка — 35 ₽
- Майонез — 30 ₽
- Сметана — 60 ₽
- Соевый соус — 20 ₽
- Соус к шашлыку — 80 ₽
- Соус терияки — 90 ₽
- Соус "Цезарь" — 90 ₽
- Сухарики — 20 ₽
- Сырный соус — 90 ₽
Напитки
- Брусничный морс — 300 ₽
- Добрый, Кола — 160 ₽
- Добрый, Кола — 140 ₽
- Добрый, Кола без сахара — 160 ₽
- Добрый, Кола без сахара — 140 ₽
- Добрый, Кола карамель — 160 ₽
- Добрый, Кола карамель — 140 ₽
- Добрый, Кола ваниль — 160 ₽
- Добрый, Кола ваниль — 140 ₽
- Добрый, сильногазированный Апельсин — 160 ₽
- Добрый, сильногазированный Апельсин — 140 ₽
- Добрый, сильногазированный Кола малина — 140 ₽
- Добрый, сильногазированный Лесные ягоды — 160 ₽
- Добрый, сильногазированный Лимон - лайм — 140 ₽
- Добрый, сильногазированный Лимон - лайм — 160 ₽
- Добрый, сильногазированный Манго - маракуйя — 160 ₽
- Добрый, сильногазированный Манго - маракуйя1 — 140 ₽
- Компот — 300 ₽
- Облепиховый морс — 300 ₽
- Сок "АВС", Апельсин — 200 ₽
- Сок "АВС", Мультифрукт — 200 ₽
- Сок "АВС", Томат — 200 ₽
- Сок "АВС", Вишня — 200 ₽
- Сок "АВС", Яблоко — 200 ₽
- Сок "АВС", Яблоко-Банан — 200 ₽
- Сок "АВС", Яблоко-Морковь — 200 ₽
- Сок "АВС", Яблоко-Виноград — 200 ₽
- Сок "АВС", Яблоко-Персик — 200 ₽
- Сок "Сады Придонья", Яблоко - абрикос — 200 ₽
- Сок "Сады Придонья", Яблоко - груша — 200 ₽
- Сок "Сады Придонья", Яблоко - черная смородина — 200 ₽
- Сок "Сады Придонья", Яблоко-морковь — 200 ₽
- Сок "Сады Придонья", Яблоко - виноград — 200 ₽
- Сок "Сады Придонья", Яблоко — 200 ₽